つぶ貝と枝豆の柚子皮香るはちみつ醤油山椒の甘辛ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯、枝豆、つぶ貝、柚子の皮、タレ(醤油+はちみつ+生姜パウダー)を用意します。

2. 2

   つぶ貝をお好みのサイズにカットします。(※つぶ貝の唾液腺には食中毒の原因となる毒素があり、必ずこちらを除去してから調理してください)

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、つぶ貝と枝豆をいれ、そのままタレも投入。少し煮たたせ具材にタレを染み込ませたら

4. 4

   ご飯と柚子の皮を投入。

5. 5

   後はサクサク混ぜたあと強火でさっと炒め

6. 6

   最後に山椒をひとふりでできあがり☆