豚肩ロースブロックの４種のナッツ卸し大根ポン酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずは豚肩ロースを１ｃｍ幅位にカットしフライパンやグリルで焼いていきます。

   

2. 2 その間に大根をおろし器でおろしていきます。

   

3. 3 大根おろしを作り終わったら

   

4. 4 大さじ２のポン酢を加えます。

   

5. 5 続いてちょっと厚めのジップにナッツを入れ上から棒でナッツを砕いていきます。

   

6. 6 砕いたナッツを④と混ぜます。

   

7. 7 黒コショウをひとまわしし、更に混ぜます。

   

8. 8 豚肩ロースか焼けたら器に盛り

   

9. 9 ⑦を上からかけて、糸唐辛子を乗せるとできあがり☆