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甜麺醤で♪オクラとパプリカのあまから炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
*-*-tsnn-*-*
甜麺醤と鶏ガラスープの素で簡単おかず♪
材料(2、3人分)
豚肉の小間切れ
250~300g
赤パプリカ
1/4個
オクラ
5本
鶏ガラスープの素(粉末)
小さじ1と1/2
甜麺醤
小さじ1と1/2
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作り方
1
オクラを洗ってヘタを切り取る。
2
赤パプリカを1、2センチ角に切る。
3
フライパンを中火で熱してサラダ油を大さじ1/2引き、豚肉を軽く焼き色がつくまで炒める。
4
1と2を加え、しんなりするまで炒め、鶏ガラスープの素と甜麺醤を入れて全体に味が馴染むまで炒めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
忙しい朝に、お弁当用に作りました♪
公開日:2020/08/21
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