時を戻そう…。牛肉とトマトのさっぱり炒め! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 トマトはくし切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油(分量外)をうすくひき、トマトを入れて中火で炒める。潰すように炒めるのもよし!形を残すのもよし!お好みで。
- 3 牛バラ肉、焼肉のタレを入れ、全体をよく混ぜながら肉の色が変わるまで3〜4分炒める。
- 4 お皿に盛り付けて完成です!
きっかけ
トマトの冷たさが歯にしみるお年頃なので加熱してみました! つわりもだいぶよくなり、さあバリバリ料理するぞと思っていたら低気圧からくるひどい頭痛!家でも職場でも苦しみました泣 暑いですねー!!みなさん水分をとりましょう
おいしくなるコツ
トマトを加熱すると吸収率が良くなるらしいですよ!
- レシピID:1760035428
- 公開日:2020/06/16
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