ズッキーニと小松菜のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを小さく切りザルに入れて熱湯を回しかけて油抜きする。

2. 2

   ズッキーニを5mm幅の輪切りにし、4等分する。
   小松菜は2～3センチの長さに切る。

3. 3

   鍋に水を入れ、沸騰したら1と2を入れ、火が通るまで煮る。

4. 4

   火を止めて味噌を溶かして出来上がり。