鶏胸肉のピカタ＊ハニーマスタードソースかけ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 鶏胸肉をそぎ切りで一口大にし、袋に入れてマヨネーズを揉み込み下味をつける(10分位置いておく)
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- 2
- 1.の間に、☆調味料を混ぜソースを作る
玉子に粉チーズを混ぜて溶いておく
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- 3
- 鶏肉に小麦粉をまぶし、2.の卵液にくぐらせて、オリーブオイルを入れたフライパンで両面を焼く
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- 4
- 盛り付けて2.のソースをかけて完成！
おいしくなるコツ
火の通りを考えて、均一の厚さになるように鶏肉をカットして下さい^ ^
調味料は味見をして自分好みに調整してみて下さい！
きっかけ
あっさりとお肉を食べたくて
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