アドボ⭐フィリピン料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に一口大に切った豚バラブロック、醤油、出汁の効いたまろやかなお酢、黒胡椒、ローリエ、にんにくチューブを入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる

2. 2

   一晩漬けた1を取り出し、フライパンで脂の部分を下にして炒める

3. 3

   表面に色がついたら残りの汁を加えて10分ほど蓋をして煮る