材料(1人分)
- 水
- 200ml
- 生姜
- 一かけまたはチューブ2cm
- ターメリックパウダー
- 小さじ1/2
- 黒砂糖
- 小さじ1
- 豆乳
- 50ml
- お好みでミントまたはブラックペッパー
- 適量
作り方
-
- 1
- ミルクパンにすり下ろした生姜、ターメリックパウダー、水、黒糖を入れて火にかける。煮たったら弱火にして3分間煮出す。
豆乳を加えて、温めたら完成。(豆乳を入れたら沸騰させない)
-
- 2
-
- お好みでミントかブラックペッパーをかけて♪ミントはかなりおすすめです!
きっかけ
普通バージョンはターメリック、ジンジャー、お湯だけで煮出します。
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