炊きたてのご飯より、冷ご飯のほうがパラッと仕上がります。冷ご飯を使用する際はレンジでしっかり温めたからのほうがダマにならずに炒められます。 カレー味なのでどんな食材とも相性抜群です。冷蔵庫に余ってる食材はきざんでぶち込みましょう!
先日アジの南蛮漬けに使用して余った野菜たちをどうしようか考えていたところ、小分けされているカレールーを見てひらめきました。
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しっかりしたカレー味なので夕飯にも◎