レッドケールのおろし和え レシピ・作り方

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mimi1990
オリーブオイルをごま油にしても美味しい

材料（4人分）

レッドケール
5枚ほど
大根
1/3本、上部
オリーブオイル
大さじ2
醤油
小さじ2
バルサミコ酢
小さじ2
白ごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    レッドケールを一口大に切る。大根はすり下ろす。
  2. 2
    全ての材料を、できればビニール手袋などをした手で混ぜ合わせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手で混ぜた方がよく馴染みます。食べる10分前に作っておくと食べるときちょうどいいです。

公開日：2020/03/15
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カテゴリ
ケール

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mimi1990 夫と2人暮らしです。 普段のごはんをレシピに起こしてます。 純ジャパもありますが海外のレシピもよくチェックしますのでそれらに影響を受けた料理もちらほら。 季節の食べ物やスパイス、ハーブを使った料理が好き。

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