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白菜、長ネギ、しめじ、豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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冷蔵庫にある残った野菜で美味しいお味噌汁♪

材料（4人分）

豆腐
150g
白菜
1枚
しめじ
1/2株
長ネギ
10センチ
水
800cc
出し入り味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    具材を食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水を入れ、沸騰したら具材を入れ、柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    火を止め、味噌を溶かして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜のたくさん入ったお味噌汁が食べたくて作りました。

公開日：2020/02/14
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