豆腐スパゲティー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水と塩を入れて沸騰させ、スパゲティーを茹でる。
- 2 フライパンにオリーブオイル/皮を剥いて潰し千切ったにんにく/種を取って千切ったさや唐辛子/刻み葱を入れて、弱火に掛ける。
- 3 にんにく/唐辛子/葱の香りが立って来たら、豆腐を塊のまま投入し、豆腐を崩しながら炒める。
- 4 つゆの素、スパゲティーの茹で汁適量（50〜100cc お好みで）を投入し、油分と水分を馴染ませる。
- 5 茹で上がったスパゲティー（袋に書いてある茹で時間-1分位）を、湯を切って投入し、フライパンの火を止めて良く混ぜ合わせる。
- 6 皿に移し、刻み海苔を振り掛けて完成。
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