★ホットクックレシピ★余り物野菜の無水キーマカレー レシピ・作り方

作り方

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   ■使用機種：KN-HW24C
   ■No.007「チキンと野菜のカレー（無水カレー）」
   ■混ぜ技：使用
   ■予約：可
   ■調理時間：約65分

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   余っている野菜をなんでもみじん切りにして内鍋に入れましょう！
   トマトは高いので市販のカットトマトにしました。

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   にんにく、中濃ソース、豚ひき肉を入れます。今回は豚ひき肉を冷凍のままドーンといれました。強めのカレーにしたかったのでにんにくすりおろしもたくさん入れます。

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   カレールウを割ってのせます。

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   No.007「チキンと野菜のカレー（無水カレー）」で加熱スタート。
   午前中に仕込んで夕方に予約しました。

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   ピロリロリン♪できあがり！オープン！ん！？なんか黒くなってる…

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   黒の正体は焦げではなく、ルウがひき肉の固まりにくっついて溶けきっていないものでした！
   ひき肉をほぐしながら全体を混ぜ混ぜします。

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   盛り付けて完成です！