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豚薄切り肉とナスピーマンのピリ辛炒め レシピ・作り方

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Piano♡
ピリ辛味のご飯のすすむおかずです！ お弁当にもどうぞ…(^o^)

材料（2〜3人分）

豚薄切り肉
280g
ナス
1本
ピーマン
３個
☆オイスターソース
小3
☆甜麺醤
小3
☆コチュジャン
小1と1/2
☆水
大1と1/3
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作り方

  1. 1
    最初に☆を混ぜ合わせます。豚薄切り肉は一口大に切ります。ナスとピーマンも食べ易く切ります。フライパンを温め油を入れ豚薄切り肉とナス ピーマンを炒めます。
  2. 2
    肉に火が通って野菜がしんなりしたら☆を入れ絡めるように炒めます。炒まったらお皿に盛り付けて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご飯のすすむおかずを作ろうと思ったので(^^)

公開日：2019/08/21
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関連情報

カテゴリ
豚薄切り肉ピーマン
関連キーワード
ご飯のすすむおかず ナス ピーマン 豚薄切り肉
料理名
豚薄切り肉とナスピーマンのピリ辛炒め

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