にんじんのおかか蒸し☆きんぴら風レシピ・作り方

Name: にんじんのおかか蒸し☆きんぴら風
Total time: 10 min
Yield: 4~6
Ingredients: にんじん 2本(約250g); 削り節 大さじ3; ◯酒 小さじ2; ◯しょうゆ・ごま油 各小さじ1; ◯鷹の爪(小口切り) 1本; 酢 小さじ1

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約10分
100円以下

はぁぽじ

作っておくと食卓に色が欲しいな、というときやお弁当に便利です(^^)

材料（4~6人分）

にんじん: 2本(約250g)

削り節: 大さじ3

◯酒: 小さじ2

◯しょうゆ・ごま油: 各小さじ1

◯鷹の爪(小口切り): 1本

酢: 小さじ1

作り方

1

【下準備】
にんじんは3~4cm長さの細切りにする
2

冷たいフライパンににんじん、削り節、◯を入れたら全体にからめるように混ぜる
3

蓋をして火にかけ、沸々してきたら弱火にして5分ほどしんなりするまで蒸し、酢をふって汁気を飛ばすように炒めれば出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作り置きとお弁当用に作りました(^^)

公開日：2019/06/09

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/