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長芋と椎茸の甘辛焼き レシピ・作り方

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甘辛味のご飯のすすむ おかずです♪お弁当にもどうぞ(^^)

材料(2人分)

長芋
10cm
椎茸
2個
乾燥ネギ
ふたふり
☆すりごま 白
小1
☆砂糖
大1弱
☆醤油
大1
☆みりん
大1
片栗粉
大1
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作り方

  1. 1
    最初に☆を混ぜ合わせます。椎茸は細切りに長芋は皮をむき拍子切りにし長芋と椎茸に片栗粉をまぶしフライパンで焼きます。軽く焦げ目がついたら☆を入れざっくりと炒めます。
  2. 2
    上から乾燥ネギをふりかけ お皿に盛り付けて完成です(^^)

きっかけ

長芋が食べたかったので(^^)

公開日:2019/03/28

関連情報

カテゴリ
長芋
関連キーワード
お弁当のおかず おつまみ 長芋 椎茸
料理名
長芋と椎茸の甘辛焼き

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