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豆腐とナスのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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Piano♡
しっかり味で ごはんがすすみます(*^^*)
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

木綿豆腐
1丁
ナス
1本
シメジ
10本
小葱
2本
☆塩
ひとつまみ
☆コショウ
ひとふり
☆醤油
大1
☆オイスターソース
大2
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作り方

  1. 1
    最初に豆腐を20分程水切りします。水切りした後 食べ易い大きさに切ります。ナス シメジ 小葱も食べ易く切ります。☆は混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    フライパンを温め油を入れ豆腐と野菜類を炒めます。炒まったら☆を加え炒めて完成です(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスが たくさんあったので(*^^*)

公開日：2018/08/17
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
木綿豆腐 オイスターソース ナス 小葱
料理名
豆腐とナスのオイスターソース炒め

このレシピを作ったユーザ

Piano♡

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/16 19:17
しめじと小ねぎがなくって舞茸で作りました!味しっかりで豆腐も食べやすくて美味しかったです。ごちそうさまでした(^o^)
uninin
レポート＆美味しく作って食べて頂き有り難うございます♪感謝です(^o^) 良かったらまた作ってみて下さいね♪

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