豚薄切り肉のオクラ&ちくわ大葉の巻き焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 最初に鍋にお湯を沸かし沸いたら塩を加えオクラを1分茹でます。茹でたらザルに上げます。☆を混ぜ合わせておきます。豚薄切り肉を広げた上にヘタを取ったオクラを乗せ巻きます。
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- 2
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- ちくわは3等分に切ります。豚薄切り肉を広けた上に大葉 ちくわをのせて巻きます。 全部で6本作れます。小麦粉を全体にまぶしフライパンで焼きます。
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- 3
- 肉に火が通ったら☆を回し入れ肉巻きに絡めます。 それぞれ半分に切り お皿に盛り付けたら完成です(^^)
きっかけ
少ない食材で食べ応えのある一品を作りたかったので(^^)
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