延命酢で作る、簡単なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんと、大根を千切りにする。

2. 2

   軽く塩もみし、10分程置く。

3. 3

   水で塩気を洗い落す。

4. 4

   そのあと水気をしっかり取る。

5. 5

   材料が浸るくらいまで延命酢をそそぎ、よく混ぜる。

6. 6

   一晩程度漬け込む。