厚揚げとキャベツのピリ辛焼き肉のたれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■厚揚げは熱湯でさっと茹でて油抜きをし、水気を切って食べやすい大きさに切る
   
   ■キャベツは食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンにごま油をしいて厚揚げを入れ、表面に焼きいろがつくまで焼く
   
   ※この間にキャベツを耐熱器に入れてラップをふんわりかけ、レンジ(600W)に1分40秒～50秒ほどかける

3. 3

   豆板醤を入れてかおりがたつまで炒めたら、2※のキャベツを入れて炒めあわせ、焼き肉のたれを加えてからめる