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厚揚げとにんじんの生姜ポン酢炒め レシピ・作り方

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はぁぽじ
味付けはポン酢だけの簡単な炒め物です。
作り置きに・お弁当にも！

材料（約4人分）

厚揚げ(絹揚げ)
2枚(300g)
にんじん
60g
生姜※千切り
15g
ポン酢
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ■厚揚げはさっと茹でて油抜きをし、食べやすい大きさに切る

    ■にんじんは細切りにする
  2. 2
    フライパンにごま油を熱して厚揚げを入れ、焼きいろがついたら返して端に寄せ、空いたところに生姜、にんじんを入れて炒め、しんなりしたら炒めあわせる
  3. 3
    ポン酢を加えてからめ、汁気がなくなるまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ポン酢はお好みで加減をしてください（^人^）

きっかけ

作り置き・お弁当用に作りました。

公開日：2017/07/24
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関連情報

カテゴリ
厚揚げ糖質制限・低糖質赤色系のおかず作り置き・冷凍できるおかずにんじん
料理名
厚揚げとにんじんの生姜ポン酢炒め

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

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