麦味噌ネギ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは小口切りする。

2. 2

   切り餅を水で濡らし、耐熱容器に２つ並べ、５００Wで１分半レンジ加熱し　柔らかくする。

3. 3

   ボウルに餅、ネギ、麦味噌を入れて手水をつけてよく練り合わせる。

4. 4

   温めたフライパンにのせ、両面こんがりとなるまで焼く。