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卵の代わりにマヨネーズで!トンカツ レシピ・作り方

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mmmmuuu
卵が無くてもマヨネーズで代用して作っちゃいました!

材料(3人分)

豚ロース
3枚
小麦粉
30g
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
パン粉
30g
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作り方

  1. 1
    豚ロースに小麦粉をまぶします
  2. 2
    マヨネーズを水で溶いたら、豚ロースによく絡ませます
  3. 3
    最後にパン粉をまぶします
  4. 4
    弱火から中火の油でじっくり揚げます
  5. 5
    片面焼き目がついたらもう片面も裏返して焼きめを付けます
  6. 6
    中まで火が通ったらできあがり

きっかけ

トンカツが食べたかったけど卵がなかったので

公開日:2017/07/07

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カテゴリ
とんかつ

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