えのきでかさまし！トマトチーズリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマトロールキャベツの残り汁
- 200cc
- ご飯
- 1杯分
- えのきのみじん切り
- 1/2袋
- ピザ用チーズ
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトスープの汁を鍋に入れ沸騰させたら温かいご飯とえのきを入れる
-
- 2
- そのまま少し煮込みチーズを加え、とろけたら完成
きっかけ
使おうと思っていたご飯があまり残ってない、、えのきがたくさんある。かさまししよう！と作りましたが普通に美味しくてリピしてます♪
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