作り置きおかず♪簡単！豆苗とエビの生姜炒めレシピ・作り方

Name: 作り置きおかず♪簡単！豆苗とエビの生姜炒め
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: 豆苗 1袋; 素干しエビ 大さじ1; 生姜(千切り) 5g; 酒 小さじ2; しょうゆ 小さじ1; 胡椒 少々; ごま油 大さじ1/2

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はぁぽじ

パパッとできます！お弁当にも(≧∇≦)b

材料（2～3人分）

豆苗: 1袋

素干しエビ: 大さじ1

生姜(千切り): 5g

酒: 小さじ2

しょうゆ: 小さじ1

胡椒: 少々

ごま油: 大さじ1/2

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作り方

1

豆苗は根元を落として3～4cmに切る
2

フライパンを温めてごま油をしき、生姜をかおりがたつまで炒め、素干しエビ、1を入れてさっと炒め、酒、しょうゆを回し入れ、こしょうをふる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆苗はあまり炒めすぎないほうがよいかな？と思います（^人^）

きっかけ

お弁当につくりました。

公開日：2017/04/04

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/