レンジで簡単！鷄むね肉のサラダチキン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■鷄肉はフォークでまんべんなく刺す
   
   ■舞茸は食べやすい大きさに切る

2. 2

   ジッパー付きの保存袋などに鷄肉を入れ、〇を揉み込み、舞茸を入れて空気を抜くように密閉し、冷蔵庫に一晩おく

3. 3

   2を常温に戻し、耐熱器に漬け汁ごと入れ、ラップを鷄肉に密着させるようにのせ、さらにお皿全体にラップをふわっとかける

4. 4

   レンジ(600W)に６分かけ、そのまま冷ます

5. 5

   食べやすい大きさに切り分ける
   
   ※写真は鷄肉のみを盛り付けてあります。舞茸は副菜として召し上がってくださいね。