作り置きおかず♪切干し大根とエビのすっぱ炒めレシピ・作り方

Name: 作り置きおかず♪切干し大根とエビのすっぱ炒め
Total time: 10 min
Yield: 約４
Ingredients: 切干し大根 30g; 小エビ(素干し) 大さじ1; 生姜(みじん切り) 10g; 塩 小さじ1/3; 酢 大さじ1; いりごま 小さじ1; オリーブ油 大さじ1/2

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はぁぽじ

生姜も入っているのでとてもさっぱり食べられます♪お弁当にも(*＞ω＜)b

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材料（約４人分）

切干し大根: 30g

小エビ(素干し): 大さじ1

生姜(みじん切り): 10g

塩: 小さじ1/3

酢: 大さじ1

いりごま: 小さじ1

オリーブ油: 大さじ1/2

作り方

1

切干し大根は洗って水気をよくしぼる
2

フライパンを温めてオリーブ油をしき、生姜をかおりがたつまで炒め、1を入れて水分を飛ばすように炒める
3

小エビを入れてさっと炒め、塩、酢を加えてなじませ、いりごまを入れて混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当用につくりました。

公開日：2017/03/14

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/