ホワイトセロリとカリカリしらすのサラダレシピ・作り方

Name: ホワイトセロリとカリカリしらすのサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: ホワイトセロリ 1/2袋(正味100g); しらす 大さじ3; ごま油 大さじ1/2; ポン酢 大さじ1/2; すりごま 大さじ1

アプリをダウンロードする

はぁぽじ

シャリシャリセロリとカリカリしらすの歯ごたえが◎♪おつまみにもなるサラダです!!

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

ホワイトセロリ: 1/2袋(正味100g)

しらす: 大さじ3

ごま油: 大さじ1/2

ポン酢: 大さじ1/2

すりごま: 大さじ1

作り方

1

フライパンを温めてごま油をしき、弱火でしらすを炒め、カリカリになったら火を止め、粗熱をとる
2

ホワイトセロリは3～4cmに切ってボウルに入れる

※ペーパーで抑えるなどし、水気をよく切ります
3

2のボウルに1を油ごと入れてしんなりするまでよく和え、ポン酢、すりごまを加えて和えたらできあがりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しらすはカリカリになるまで炒めること。セロリの水気をよくとり、炒めたしらすを混ぜたらしんなりするまでよく和えること。です。ポン酢はお好みで加減をしてください（^人^）

きっかけ

新鮮でおいしそうなホワイトセロリが手に入ったので。冷蔵庫にあったしらすとあわせてサラダにしてみました。

公開日：2017/02/25

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/