作り置きおかず♪にんじんのクミン炒め レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- にんじん
- 200g
- クミンシード
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- 〇ブラックペッパー
- 2~3ふり
- 〇ガーリックパウダー
- 2~3ふり
- オリーブ油
- 小さじ2
作り方
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- 1
- にんじんは3~4cm長さに切り、2~3mm厚さに切ってから細切りにする
-
- 2
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- フライパンを温めてオリーブ油をしき、クミンを入れる
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- 3
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- クミンがシュワシュワしてきたら、1を入れて炒める
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- 4
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- しんなりしてきたら塩で味をととのえ、〇を加えてなじませる
おいしくなるコツ
お塩はお好みで加減をしてください（^人^）
ガーリックパウダーはにんにくで代用しても◎。その際はにんじんと一緒に炒めてくださいね。
きっかけ
作り置き・お弁当用に作りました。