オーブンで大きなハンバーグ(*^^*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200度に予熱開始します。
   玉ねぎ、にんじん、なすを粗みじん切りにしてフライパンでバターと炒めます。しんなりしてきたら火を止めてボウルに移して冷まします。

2. 2

   ボウルにパン粉、牛乳を入れて混ぜ、合挽きミンチ、卵、塩コショーしてさらに混ぜます。

3. 3

   天板にクッキングシートを敷いてボウルのタネをひとまとめに置きます。好きな形に整えて予熱完了したオーブンで20分焼いたら出来上がりです。厚みがある場合は時間を長めに調整して下さい。