ピーマンのポテト詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを皮ごと15分、茹でます。茹でたら皮をむき、マッシュして、冷ましておきます。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りし、フライパンで挽き肉を炒め、色が変わったら玉ねぎを入れ炒め、透き通ったら塩コショウします。
   あら熱をとり、ジャガイモと混ぜ合わせておきます。

3. 3

   ピーマンは半分に切り、種をとったら、電子レンジで500wで30秒温めます。

4. 4

   ピーマンにポテトを詰め、チーズをかけます。

5. 5

   トースターで5～7分焼き、出来上がりです。
   チーズのとけ具合で焼き時間を調節してください。

6. 6

   ☆のソースは混ぜるだけです。
   オイスターソースは入れると美味しさが増します。
   お好みでマヨネーズを少しつけても美味しいです。