うりのお漬け物(*^^*) レシピ・作り方

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りぽひめ
簡単にできます。
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

うり
１本
粗塩
大さじ１
かつおぶしミニパック
１袋

作り方

  1. 1
    うりの皮をストライプになるように、剥くところと剥かないところを交互にしてピーラーで剥きます。縦半分にして種を取り出します。
  2. 2
    グルグル回して押し漬けにする漬け物器にうり、粗塩、かつおぶしを入れます。
    グルグル回して半日おきます。
    ひっくり返してさらに１日置いて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うりをいただいたので作りました(*^^*)

公開日：2016/09/14
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関連情報

カテゴリ
塩漬け

このレシピを作ったユーザ

りぽひめ

つくったよレポート（ 1 件）

2022/09/25 14:15
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
ほこ9574
まん丸と厚みのある美味しそうなウリですね♫色もよくてご飯がすすみそう≧⁠▽⁠≦⁠)⁠ レポートありがとうございました(⁠⸝⁠⸝⁠⸝⁠´⁠꒳⁠`⁠⸝⁠⸝⁠⸝⁠)⁠

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