減塩のため、薬味・スパイス食材の生姜、いりごまを使用しました。 他工夫したポイント=生食用のわかめをさっと茹でてから使用すること、生姜をみじん切りにすること。
お弁当に。いつもはふりかけを使ってしまうところですが…減塩を意識してつくってみました。
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