かぼちゃとナスのカレー(*^^*) レシピ・作り方
材料（４人分）
- にんじん
- １本
- ナス
- ２本
- かぼちゃ
- 1/6玉
- 合挽きミンチ
- 150グラム
- カレールー 市販
- ４皿分
- コンソメ
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 鍋に４皿分のお水とにんじんを入れます。沸騰したら、コンソメ、かぼちゃ、ナス、合挽きミンチを加えます。
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- 2
- 再沸騰したら中火にして、アクを取り除きます。カレールーを加えてとけたら出来上がりです。
きっかけ
かぼちゃとナスが庭に出来たので夕飯にしました。
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