繊維と逆方向に切ると柔らかくなります。にんにく醤油以外にも、生姜醤油、わさび醤油、ごま油やラー油を入れたり、カレー粉など好きなようにアレンジできます♪
安い胸肉を使って美味しいものを♪前日に漬け込んで、あとは焼くだけなのですごく楽です*\(^o^)/*
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