寄せ鍋とカレーの残りでとろーりチーズカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   寄せ鍋など鍋の残りの量に応じて、水を足し、火にかける。
   今回は、残りが多かったので３００ml強入れました。

2. 2

   鍋が沸騰したら、うどんを入れ、うどんを煮込み、１分ほど煮込んだら、カレーを入れ、さらに１分ほど煮込む。
   
   カレールーの場合は、細かく刻んで入れる。

3. 3

   モッツァレラチーズを位センチ弱に角切りにしたものを入れ、余熱で溶かしたら、器に盛り付け、お好み是小口ねぎを添える。

4. 4

   カレーを入れないで、醤油などで味付けしただけでもOKです。