鶏胸肉とごぼうのサラダ(❁・∀・❁) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を厚さ半分に切り、鍋に入れます。お水を鶏胸肉が隠れるように入れて火をつけます。沸騰したら中火にして５分茹でます。火を止めて人肌までそのまま冷まします。

2. 2

   鶏胸肉を取り出し、太めの千切りにしたごぼうを入れます。鶏胸肉を茹でたお湯で茹でるので臭みが消えます。沸騰したら中火にして１分でザルにあげます。

3. 3

   鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、人肌まで冷ましたごぼう、すりごま、マヨネーズ、しょうゆで和えたら出来上がりです。