材料(2~3人分)
- 温かいご飯
- 420g
- わさび菜
- 80g
- じゃこ
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1/4~1/3
- いりごま
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- わさび菜は塩少々(分量外)を入れた熱湯でサッと茹でザルに上げる
粗熱がとれたら水気をしぼって1cm長さくらいに刻む
-
- 2
- ボウルなどにご飯、1、残りの材料全て入れて切るように混ぜる
おいしくなるコツ
じゃこ、塩はお好みで加減をしてください。
写真は玄米ご飯を使用しています。
きっかけ
わさび菜をもらったので朝食につくりました。
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