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玉ネギとゴボウのコンソメスープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
かみゆか
玉ネギとゴボウの旨みがたっぷり詰まったスープです!♡洋風料理に合います。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
玉ねぎ
1/2個
ごぼうささがき(水煮)
40g
コンソメ
顆粒小さじ2またはキューブ1個
水
2カップ
パセリ
少々
野菜だし(あれば)
2~4g
作り方
1
玉ねぎは薄切りにして、鍋に水2カップを入れて湯を沸かし、野菜だしと玉ねぎを入れる。
2
ごぼうのささがき(水煮)を入れ、コンソメを加え混ぜる。
3
器に盛り、パセリを振って出来上がりです♪1人あたり36Kcal、脂質1.5g。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごぼうは食物繊維が多いので、ささがき水煮にして冷凍保存にしています。使いやすいのでおすすめです!
きっかけ
洋風お肉料理に合う、野菜たっぷりスープにしました。
公開日:2016/02/08
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関連情報
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コンソメスープ
玉ねぎ
低カロリーおかず
夕食の献立(晩御飯)
ごぼう
関連キーワード
ごぼう
コンソメ
玉ねぎ
パセリ
料理名
玉ねぎとごぼうのコンソメスープ
このレシピを作ったユーザ
かみゆか
ご訪問ありがとうございます(*^_^*) 管理栄養士で主婦のかみゆかです。 忙しくて最近は全然新レシピをアップ出来ておらず、送って頂いたレポートも遅れがちですが、必ずお返事します‼︎ これからもよろしくお願いします。
つくったよレポート(
1
件)
2018/03/01 19:34
買ったゴボウの水煮をスープにしたくてたどり着きました。簡単シンプルで美味しかったです^_^
まにらっと
作って頂きありがとうございますm(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾mお役に立てたようで良かったです♪
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