材料（２～人分）
- 大豆(水煮)
- １２０ｇ
- じゃこ
- 大さじ３(約３０ｇ)
- 水
- 大さじ２
- みりん
- 大さじ１／２
- 味噌
- 大さじ１／３～１／２
- いりごま
- 大さじ１／２～１
作り方
-
- 1
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- 大豆はザルにあげ水気を切る
-
- 2
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- フライパンでじゃこを乾煎りする
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- 3
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- じゃこがカリカリしてきたら、水、みりん、味噌を入れる
水気がなくなるまで煮たら、いりごまを加える
おいしくなるコツ
薬味・スパイス食材はじゃこ、ごまです。
きっかけ
お弁当用に作りました(^^)
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大豆の水煮を使うのでとても簡単です！お弁当やおつまみにも(^-^)