バッタ液で！サクサクハムカツ＋＋レシピ・作り方

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約15分
300円前後

衣がはがれにくく、サックサクに仕上がります！
卵の代わりにマヨネーズで経済的♪

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ハム（ボロニアソーセージを使用）: 250g

ズッキーニ（無くてもOK）: 1/2本

※小麦粉: 大さじ3

※マヨネーズ: 大さじ2

※水: 大さじ2.5

※塩胡椒: 少々

パン粉: 適量

揚げ油: 適量

作り方

1

ハムは7mm前後の厚さに切り、ズッキーニも同様の厚さに切ります。
2

※をよく混ぜます。
3

1を2にくぐらせ、パン粉をしっかり押し付けます。
4

3を油できつね色になるまぜ揚げたら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ソースを掛けて食べるなら、塩胡椒は不要ですが、そのまま食べたい場合はしっかりめに塩胡椒をする事をおすすめします。

きっかけ

卵1個では多いので、マヨネーズを使えないか？と思い、フライの衣を考えている中で思いつきました。

公開日：2015/10/24

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関連情報

カテゴリ: フライカツレツチキンカツメンチカツ料理のちょいテク・裏技

関連キーワード: 大好き懐かしい惣菜フライ

料理名: ハムカツ

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2016/11/05 09:13

バッタ液で楽ちんでした！

ゆみなっつ

2015/11/06 11:20

簡単でおいしいです！ありがとうございました(^O^)

ぶなしめじ0609

こんがり揚がって美味しそうですね(＊^ー^＊) レポありがとうございます♪

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