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スパイシーきんぴらごぼう(❁・∀・❁) レシピ・作り方

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りぽひめ
辛いので大人のおつまみに向いていると思います。
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

ごぼう
１本
にんじん
10センチ
糸こんにゃく
１袋
豚バラスライス
４枚
ホワイトペッパー
小さじ半
ナンプラー
大さじ１
砂糖
大さじ１
ラー油
10滴
豆板醤
小さじ半
ゴマお好みで
だいたい大さじ２
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作り方

  1. 1
    ごぼうはささがきにして、にんじんは千切りします。豚バラスライスを１センチ幅に切りフライパンで炒めます。ごぼう、にんじんを加えます。
  2. 2
    糸こんにゃくをザクザクと包丁を入れてから加えて、砂糖、ラー油、豆板醤、ホワイトペッパーを入れます。
  3. 3
    全体的にチリチリしてきたら、ナンプラーを端から回し入れ炒り付けるように炒めて出来上がりです。お好みでゴマを振りかけて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家呑み会のおつまみ。

公開日：2015/09/12
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関連情報

カテゴリ
ビールに合うおつまみごぼうにんじん

このレシピを作ったユーザ

りぽひめ

つくったよレポート（ 1 件）

2015/12/22 05:03
ごはんがすすみますねぇ٩( ᐛ )و お弁当にも入れさせて頂きました♡ レシピに感謝⑅◡̈*
ヨヨヨ。
ご飯がすすむから、食べ過ぎる！と旦那さんに怒られるんですけど、最高の誉め言葉ですよねー。レポートありがとうございました(❁・∀・❁)

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