炊飯器★塩レモンでチキンハム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ムネ肉を切り開く。
   肉1枚当たり、内側に小さじ1、外側に小さじ1の塩レモンを塗る。

2. 2

   耐熱のビニール袋に手順【1】の肉をいれ、分量個数のレモンを搾り、塩を入れ、冷蔵庫で2時間程度寝かす。

3. 3

   炊飯器に寝かした手順【2】の肉、熱湯を入れ蓋をする。
   保温で30分、その後電源を抜き自然冷却する。

4. 4

   粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やせば完成。