材料（2～3人分）
- 茄子
- 1本
- 人参
- 2/3本
- 結び白滝
- 10個
- サラダ油
- 少々
- ※みりん
- 大さじ2
- ※味噌
- 大さじ1.5
- ※酒
- 大さじ1/2
- ※醤油
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
- 茄子は縦4等分にしてから更に縦6等分にし、人参は同じ位の長さの短冊切りにします。
-
- 2
- フライパンでサラダ油を温め、1を軽く炒めます。
-
- 3
- 2に結び白滝を加えて炒めます。
-
- 4
- 3に※を加え、汁気が無くなるまで混ぜながら炒めたら、出来上がり♪
きっかけ
有り合わせ食材で美味しい炒め物を作りたくて・・・
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません