梅しそ巻きの　リボンレモンのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青しそは　洗って水を切り　葉の下の茎を　とっておきます。一巻きで　これくらい使用します。水が切れたら、千切りにしておきます。梅ぼしは　種を取り除いておきます。

2. 2

   板海苔の上にご飯をできるだけ　均一に全体的に広げ　１の」きざみ青シソを全体に　広げます。そして　図のような位置に　横に種ぬき　梅干しを指でつぶしながら　のばしてゆきます。

3. 3

   板海苔の手間の方をを　まず梅の部分にかぶさるように　ペラリと乗せ　その後そのまま　くるくる　と巻きます。それを　四等分にカットして　器に盛りつけます。

4. 4

   スライスレモンを一ひねりして　リボンの形にして　真ん中に飾って　出来上がりです。