ダシダでなすの煮浸し(*´ｪ｀*) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにお水を入れお湯を沸かします。なすをタテ４等分にして五センチの長さに切ります。

2. 2

   沸騰したらフライパンになす、ダシダをいれます。中火にして汁気が半分になるまで煮ます。

3. 3

   汁気が半分になったらかつおぶしを加えて、強火で汁気がまた半分になるまで煮たら出来上がりです。