舌平目の梅風味煮(❁・∀・❁) レシピ・作り方

Name: 舌平目の梅風味煮(❁・∀・❁)
Total time: 15 min
Yield: ４
Ingredients: 舌平目 ３匹; お湯 200CC; しょうゆ 大さじ２; 砂糖 大さじ２; 梅干しの汁 大さじ１

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約15分
500円前後

りぽひめ

ご飯がすすみます。

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

舌平目: ３匹

お湯: 200CC

しょうゆ: 大さじ２

砂糖: 大さじ２

梅干しの汁: 大さじ１

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作り方

1

舌平目は頭と内臓を取り除き、４等分に切り分けます。
2

フライパンにお湯を沸かし舌平目と砂糖を入れます。再沸騰したら、しょうゆと梅干しの汁を加えて中火で８分煮たら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰してから、舌平目を入れること。

きっかけ

舌平目をいただいたので。

公開日：2015/05/13

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このレシピを作ったユーザ

りぽひめ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/05/29 17:02

魚好きの息子がめっちゃ食べてくれました٩( ᐛ )وごちそうさまでしたぁ♡

ヨヨヨ。

独特の臭みが消えますよね！レポートありがとうございました(*^^*)

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実山椒入り☆いかなごのくぎ煮(*^^*)☆

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