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きんぴらごぼう( ´ ▽ ` ) レシピ・作り方
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約30分
300円前後
りぽひめ
糸こんにゃくをいれました。
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
ごぼう
1本
にんじん
5センチ
糸こんにゃく
1袋
お水
50CC
豚ばら肉スライス
4枚
砂糖
大さじ1半
しょうゆ
大さじ4
ゴマ
大さじ2
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作り方
1
ごぼうはささがき切り、にんじんは千切りに、糸こんにゃくはザクザクと切って、豚ばら肉は二センチ幅にしておきます。
2
フライパンに豚ばら肉、ごぼう、にんじんを入れて炒めます。豚ばら肉の色が変わったら糸こんにゃくと、砂糖とお水を入れます。
3
水分がなくなってきたら、しょうゆを入れて、また水分がなくなってきたら、ゴマを加えてまぜたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょうゆを加えるまでをしっかり炒めること。
きっかけ
ごぼうをいただいたので。
公開日:2015/02/25
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関連情報
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ごぼう
このレシピを作ったユーザ
りぽひめ
つくったよレポート(
1
件)
2015/02/27 14:07
お弁当用につくりました꒰ ♡´∀`♡ ꒱ 糸こんにゃく入美味しいですね。 ごちそうさまでした♡
ヨヨヨ。
糸こんにゃくが好きでいつも入れてます!レポートありがとうございました(*´ェ`*)
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