納豆と梅干しのチャーハンレシピ・作り方

Name: 納豆と梅干しのチャーハン
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: 温かいご飯 大きめご飯茶碗１膳分; たれ・からし付きの納豆(小粒) １P; 梅干し(種を除き包丁で叩いたもの) 1～2個分; 玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個; 塩・こしょう 各少々; 酒 少々; しょうゆ 少々; ごま油 小さじ1～2; 鰹節 2～3つまみ

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約10分
100円以下

はぁぽじ

サッパリ♪和風なチャーハンです(^-^)

みんながつくった数 2件

材料（1～2人分）

温かいご飯: 大きめご飯茶碗１膳分

たれ・からし付きの納豆(小粒): １P

梅干し(種を除き包丁で叩いたもの): 1～2個分

玉ねぎ(粗みじん切り): 1/2個

塩・こしょう: 各少々

酒: 少々

しょうゆ: 少々

ごま油: 小さじ1～2

鰹節: 2～3つまみ

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作り方

1

納豆に付属のたれとからしをよく混ぜておく
2

フライパンを温めてごま油をしき、玉ねぎを半透明になるまで炒め、１の納豆、梅干しを加える
3

ご飯、酒、塩、こしょう加え、水分を飛ばすように炒める
4

仕上げにしょうゆを加えてなじませる
5

器に盛って鰹節をかけて出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは小さめのものを使用したので大きいものは１／４個でも納豆が焦げやすいので気をつけてください仕上げのおしょうゆは味をみてお好みで加減をしてくださいねm(_ _)m

きっかけ

夫が大好きなチャーハンです(^-^)

公開日：2015/02/04

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/