スナップエンドウのアンチョビスープ(o^^o) レシピ・作り方

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りぽひめ
コンソメ使いました。

材料（４人分）

スナップエンドウ
２０本
お湯
600CC
アンチョビ
2匹
にんにく
一欠片
コンソメ顆粒
小さじ１

作り方

  1. 1
    スナップエンドウはスジとヘタをとり、茹でておきます（分量外）
    鍋にお湯を沸かし、みじん切りのアンチョビとにんにくを入れます。
  2. 2
    コンソメを入れて溶かし、スナップエンドウを加えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スナップエンドウはあらかじめ茹でておくこと。

きっかけ

スナップエンドウのスープを作りたくて。

公開日：2015/01/09
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カテゴリ
コンソメスープスナップえんどう

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